Aπό το Κέντρο «Δήμητρα» Κομοτηνής ανακοινώνεται ότι στις 7,8 και 9 Ιουλίου 2010 θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις μας , ταχύρρυθμο πρόγραμμα ενημερωτικών συναντήσεων ενδιαφερομένων αγροτισσών για κατάρτιση σε θέματα « παραγωγής παραδοσιακών ζυμαρικών» .
Στην παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων τα ζυμαρικά αποτελούσαν σπουδαίο κεφάλαιο και η παρασκευή τους ανέκαθεν γινόταν κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και απαιτούσαν συγκεκριμένα και αγνά υλικά.
Η χώρα μας και η περιοχή μας παράγει πρώτη ύλη για ζυμαρικά ασύγκριτης ποιότητας – καιρός να καταλάβουμε ότι μπορούμε να της δώσουμε και μεγάλη προστιθέμενη αξία .
Οι θεματικές ενότητες που θα αναπτυχθούν θα αναφέρονται στις δυνατότητες της βιολογικής γεωργίας για την περιοχή μας , στην παραγωγή ή επιλογή των κατάλληλων υλικών , σε τρόπους παραγωγής ( συνταγές) θρακιώτικων ζυμαρικών , ζυμαρικών ολικής άλεσης , στη διατροφική τους αξία , στη σημασία της Μεσογειακής διατροφής καθώς και σε θέματα ίδρυσης και λειτουργίας «Γυναικείων συνεταιρισμών» .
Αν βρίσκετε την ιδέα ελκυστική δηλώστε συμμετοχή στα τηλέφωνα
2531022121 - 2531082019 - 69744336775 όλες τις εργάσιμες ημέρες και ώρες .
Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
ΚΕΝΤΡΟΥ«ΔΗΜΗΤΡΑ» ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ
ΜΠΟΥΝΤΑΣ ΚΩΣΤΑΣ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου