Πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση για το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας

Στο Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας Ροδόπης μπορούν να συμμετέχουν αγρότες παραγωγοί πιστοποιημένων τοπικών αγροτικών προϊόντων, μεταποιητές ή παραγωγοί τοπικών προϊόντων (τρόφιμα ή τεχνήματα), παροχείς τοπικών υπηρεσιών (ξενώνες, ταβέρνες, καφενεία, ξεναγήσεις, μεταφορείς κλπ), πολιτιστικοί φορείς, μουσεία, συνεταιρισμοί, δίκτυα, ομάδες, συλλογικές δομές κλπ πάντα με τα χαρακτηριστικά της τοπικής ταυτότητας της Ροδόπης.
Στόχος της εκδήλωσης ήταν να γίνουν ευρύτερα κατανοητές και γνωστές οι δυνατότητες που μπορεί να προσφέρει το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας στην αξιοποίηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων, στην προώθηση της τοπικής ταυτότητας με τα τοπικά αγροτικά προϊόντα, τις παραδοσιακές συνταγές, τις υπηρεσίες τουρισμού ποιότητας, την ενσωμάτωση στοιχείων του τοπικού πολιτισμού στις προσφερόμενες υπηρεσίες και στην σταθερότερη οικονομική λειτουργία λόγω της συνεργασίας των τοπικών φορέων.